香肠生产
为了生产香肠,混合肉被切成小块,加入调料和添加剂。在切肉和混合的过程中抽空空气可以避免混合肉被氧化,而氧化会影响香肠的味道和外观。采用真空装置,在大约100mbar的压力下抽空空气。所采用的真空泵对一并抽出的肉和颗粒不敏感。
火腿生产
你很难看到在真正的壁炉上干燥和熏制的火腿。取而代之的是,莱宝sv1200真空泵维修价格,火腿采用浸泡方式制成,莱宝sv1200真空泵维修公司,可以在抽空空气后更快和更直接的对肉进行浸泡。
制品湿化
如果不进行适当的湿化,包装在盒内的制品过于易碎,莱宝sv1200真空泵维修,在进行进一步加工的过程中,可以碎成细末。采用莱宝真空泵将盒内的空气抽空,加入蒸汽,有时加入芳香剂。
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